Zbliżająca się jesień to piękna pora roku, jednak zmienna pogoda bywa kapryśna i łatwo o przeziębienie. Warto przyrządzać domowe przetwory, które pozwolą nam delektować się smakami lata znacznie dłużej. Konfitury, dżemy, wina, nalewki domowej roboty, nie tylko urozmaicają nasza codzienną dietę, ale dostarczają również wielu dobrych dla zdrowia składników odżywczych.
Polecamy literaturę, która podpowie co najlepiej przyrządzić na zimę? Jakie przetwory są najłatwiejsze do zrobienia? Kiedy je najlepiej zrobić z sezonowych warzyw i owoców?
Tekst: Małgorzata Bałęczna.
Opracowanie: Beata Waleńska
Zdjęcia: Anna Szyndrowska
