Trzecie spotkanie w ramach cyklu „Smacznego u Arkadego” odbyło się pod hasłem: „Kuchenne potyczki – ukraińskie dania na medal”. Warsztaty zostały przygotowane przez Krotoszyńską Bibliotekę Publiczną im. Arkadego Fiedlera i Zespół Szkół Ponadpodstawowych nr 3 im. Jana Pawła II, a zorganizowano je w ramach partnerskiej inicjatywy, która koncentruje się na działaniach służących uchodźcom z Ukrainy.
Wśród uczestników powitaliśmy Burmistrza Krotoszyna Franciszka Marszałka wraz z gośćmi z Niemiec: Hubertem i Henrykiem oraz Ukrainki, które skorzystały z zaproszenia.
Tym razem przygotowano potrawy ukraińskie: barszcz i pierogi ukraińskie, deruny, syrniki, ukraińskie gołąbki z surowymi ziemniakami i mięsem, kapuśniak zaporoski, wareniki z ziemniakami i kiszoną kapustą, ukraińską warstwową sałatkę kijowską oraz młynci z mięsem mielonym, cebulą i ziemniakami.
Tradycyjnie po zespołowym gotowaniu uczestnicy przystąpili do degustacji potraw, które nie tylko ładnie wyglądały, ale tez wyśmienicie smakowały.
Kolejne, ostatnie, spotkanie realizowane w ramach projektu odbędzie się 28 września 2022 r. o godz. 15:00 pod nazwą: Znajomi na Skwerze”. Będzie to okazja do podsumowania zadania, wymiany doświadczeń oraz integracji lokalnej społeczności. Podczas festynu wystąpi Zespół Tańca Ludowego Krotoszanie.
Projekt dofinansowany z programu Lokalne partnerstwa PAFW przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce.
Tekst: Beata Waleńska
Zdjęcia: Anna Szyndrowska
